Château Cafe Light

2,42/kg

Malta café belga. Secada a una temperatura de hasta 200°C.

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SKU: MALCHACFEL Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

La malta Château Café Light proporciona un sabor y un aroma ligero de nueces a las cervezas y aporta una nota de café a las stouts y las porter. Añade una sensación en boca suave y complejidad a todas las ales negras. Potencia el color de la cerveza.

EBC: 220-280
Uso: Stouts, porters, ales escocesas, cervezas oscuras belgas, ligeramente en ales oscuras para matices de café recién tostado. Hasta el 10% de la mezcla.


Datos del lote actualmente en venta:
EBC: 223
Extracto potencial (malta seca, molienda fina): 78,6%
Humedad: 1,91%

Información adicional

Peso

1 kg, 250 g

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