Château Cafe

2,65/kg

Malta café belga. Primero ligeramente secada y luego torrefacta a una temperatura de hasta 220°C.

Limpiar
SKU: MALCHACAFE Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

La malta Château Café proporciona un sabor y un aroma ligeros de nueces a las cervezas y aporta una nota de café a las stouts y las porter. Añade una sensación en boca suave y complejidad a todas las ales negras. Potencia el color de la cerveza.

EBC: 420-520
Uso: Stouts, porters, ales escocesas, cervezas oscuras belgas, ligeramente en ales oscuras para matices de café recién tostado. Hasta el 10% de la mezcla.


Datos del lote actualmente en venta:
EBC: 467
Extracto potencial (malta seca, molienda fina): 75,7%
Humedad: 2,45%

Información adicional

Peso

1 kg, 250 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.