Chinook

Descripción

Chinook encaja muy bien no solo con las pale ales americanas, también se popularizó en las cervezas estilo saison, barley wine, e incluso algunas porters y stouts. Su aroma aporta un perfil de pino/picante con fuerte presencia de pomelo.

Formato: Pellet T-90
País de procedencia: Estados Unidos
Alfa ácidos: 11,5%-15%
Uso: Amargor y aroma
Características: Pomelo, picante, pino
Cervezas: IPA, APA, stout
Sustitutos: Columbus

Datos del lote actualmente en venta:
Cosecha: 2019
Alfa-ácidos: 12%