Fawcett Golden Promise

2,79/kg

La malta base inglesa producida a partir de cebada cultivada en Escocia.

Limpiar
SKU: MALTFWGDPS Categorías: , Etiquetas: , , , , ,

Descripción

La malta base malteada en el suelo, destinada a la producción de una variedad de estilos de alta fermentación. Da protagonismo al lúpulo, por lo cual es frecuentemente utilizada por las cerveceras de Inglaterra y Estados Unidos en elaboración de IPAs. También se utiliza en la elaboración de güisqui.

EBC: 5-7,5
Uso: Mayoría de estilos, en particular cervezas inglesas, IPAs, güisqui


Datos del lote actualmente en venta:
EBC: 5,3
Extracto potencial (malta seca, molienda fina): 81,8%
Humedad: 4%
Índice de Kolbach: 42,1
Proteína soluble: 4,03%
Friabilidad: 93,8%

Información adicional

Peso

1 kg, 250 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.