IREKS Vienna

IREKS

1,66/kg

Esta malta cervecera mejora el color dorado de la cerveza y también aumenta su cuerpo.

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SKU: PMALIRKVNNA Categorías: , , Etiquetas: , , , ,

Descripción

Malta base. Esta malta cervecera no solo mejora el color dorado de la cerveza, sino que aumenta también su cuerpo. Por lo tanto, está indicada para las cervezas Export y Märzen.

EBC: 8-10
Uso: Mayoría de estilos, Vienna Lager.


Datos del lote actualmente en venta:
EBC: 9,2
Extracto potencial (malta seca, molienda fina): 83,3%
Humedad: 2,8%
pH: 5,76
Total nitrógeno (malta seca): 10,9%
Índice de Kolbach: 42,9%
Viscosidad: 1,45 mPas
Friabilidad: 91%

Marca

IREKS

IREKS

Información adicional

Peso

25 kg, 5 kg, 1 kg, 250 g

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