LalBrew® Farmhouse

3,99

Levadura híbrida no diastática que ha sido seleccionada para elaborar cervezas estilo Saison y Farmhouse.

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SKU: LEVLALFMHS Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

LalBrew Farmhouse™ es una levadura híbrida no diastática que ha sido seleccionada utilizando las técnicas más avanzadas e innovadoras para eliminar el gen STA1, el responsable de la actividad diastática típica de levaduras Saison. Además, la tecnología patentada asegura que la cepa no producirá aromas azufrados, por lo que permite una mejora significativa en el perfil aromático de esta levadura Saison.

Formato: Levadura seca en sobres de 11,5 g
Temperatura de fermentación: Ideal 20°C-30°C
Ficha técnica: LalBrew® Farmhouse

Marca

Lallemand

Información adicional

Peso0.012 kg

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