Metabisulfito de potasio

Descripción

Metabisulfito de potasio es un agente químico utilizado en enología y en elaboración de cerveza para estabilizar el mosto y desinfectar el equipo. Este producto puede resultar peligroso si no está utilizado de acuerdo con las especificaciones. En caso de utilizarlo por primera vez rogamos leer atentamente las instrucciones de la etiqueta.

Uso (para desinfectar): Disolver 2 cucharaditas de metabisulfito de potasio en un litro de agua. Utilizamos la solución preparada para enjugar el equipo y lo dejamos en reposo unos 15 minutos. Una vez esterilizado no volvemos a lavarlo otra vez con agua.