SafLager W-34/70

Descripción

Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. SafLager W-34/70 permite elaborar cervezas con buen balance floral y aromas frutales y provee sabores limpios, de alta “drinkability”.

Formato: Levadura seca envasada individualmente según peso
Temperatura de fermentación: Ideal 12°C-15°C
Ficha técnica: SafLager W-34/70