Simcoe

Descripción

Gracias a su alto contenido de alfa ácidos y bajo nivel de cohumulona, Simcoe confiere un amargor muy agradable. Sin embargo, también es un lúpulo que se puede utilizar para aportar a nuestras cervezas aromas a frutas con toques suaves de tierra, hierba y pino.

Formato: Pellet T-90
País de procedencia: Estados Unidos
Alfa ácidos: 15%-17%
Uso: Amargor y aroma
Características: Fruta de la pasión, baya, pino, tierra, cítrico, chicle
Cervezas: IPA, APA, cervezas de trigo, saison, amber
Sustitutos: Citra, Mosaic

Datos del lote actualmente en venta:
Cosecha: 2019
Alfa-ácidos: 13,3%