Descripción
Una malta bien equilibrada y de alto rendimiento que da protagonismo al lúpulo. Da una hermosa sensación en la boca para equilibrar la cerveza incluso con los lúpulos más agudos.
EBC: 4,5-6,5
Uso: Session IPAs, cervezas muy lupuladas, Cask Ales, Smash Beers y cualquier cerveza Premium.
Datos del lote actualmente en venta:
EBC: 3,7
Extracto potencial (malta seca, molienda fina): 79,5%
Humedad: 3,5%
Friabilidad: 88,2%
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