WEYERMANN Abbey

Weyermann

2,21/kg

Proporciona un rango de color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso.

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SKU: PMALWEYABBY Categorías: , , Etiquetas: , , ,

Descripción

Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de proteína y almidón. Excelente friabilidad, bajos índices de beta glucanos y una alta acidez. Proporciona un rango de color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso. Aporta fuerte aroma maltoso con notas de miel, frutos secos y chocolate.

EBC: 40-50
Uso: Cervezas de abadía, Trapenses, Belgas especiales, Belgas rubias, Belgas castañas, Ale belgas, Faro, Cervezas afrutadas.


Datos del lote actualmente en venta:
EBC: 45
Extracto potencial (malta seca): 76,3%
Humedad: 4,1%

Marca

Weyermann

Weyermann

Información adicional

Peso

5 kg, 1 kg, 250 g

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