Belgian Blonde Ale – receta 2
Ingredientes para 20 l de cerveza:
- Château Pilsen – 4,25 kg
- Château Cara Blond – 0,5 kg
- Château Biscuit – 0,25 kg
- Château Arôme – 0,1 kg
- Lúpulo Marynka – 20 g
- Lúpulo First Gold – 20 g
- Levadura LalBrew® Abbaye – 2 sobres
- Azúcar (preferentemente cande) – 0,5 kg
Haz clic en uno de los botones de abajo para añadir al carrito los productos necesarios para elaborar la receta (con el servicio de molienda). El formato mínimo de venta de lúpulo son 100 g, de malta son 250 g y de levadura son 10 g. En algunos casos para elaborar la receta puede ser necesario calcular y pesar las cantidades exactas según la receta.
Maceración:
60°C – 30 min
72°C – 40 min
78°C – 10 min
Lupulización:
60 min – Marynka – 20 g
10 min – First Gold – 20 g
5 min – Azúcar – 0,5 kg