Belgian Dubbel

Belgian Dubbel – receta

Ingredientes para 20 l de cerveza:

Maceración:

63°C – 20 min
72°C – 35 min
78°C – 10 min

Lupulización:

Cocción durante 90 minutos

60 min – Hallertauer Mittelfrüh – 35 g
15 min – Jarabe de caramelo y azúcar

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